Podujatie sa začalo sv. omšou, pri ktorej vystupovala ľudová hudba a spevácka skupina súrodencov Chudobovcov z Oravskej Lesnej, po záverečnej piesni Chudobovcov „Tie Šaštínské zvony... „ bola otvorená súťažná výstava syrovej hrudky z ovčieho mlieka. Odborná porota prvenstvo udelila Ivanovi Bakošovi z Brezy , druhí skončili družstevníci z Tvrdošína a ako tretí najlepší syr na výstave bol pána Jurkyho z Vasiľova.
Vo figurálnej tvorbe syrov si prvenstvo zaslúžene odniesla Elena Kubaľová z Mútneho za „syrovú nevestu“, goralský klobúk a darčekový košíček. Medzi šesticu najlepších, ktorá bola hodnotená sa zaradili už tradične aj tri Novoťanky a to Marta Kocúrová, Jožka Mikolajčíková a Janka Murínová. V tomto ročníku začala aj nová súťaž Obecná liga v ťahaní syrových niti na dĺžku. Ako prvou víťazkou sa stala Emília Kuchťáková, ktorá z jedného kg syra za 11,47 minúty vytvorila niť o dĺžke 78,80 m, najrýchlejšia však bola Božena Klimčíkova, ktorá dosiahla čas 11,06 m, ale dĺžka jej nite bola 71,2 m, tretia skončila Justína Fedorová s časom 12,25 a dĺžka nite 64 m. Organizátori každú účastníčku odmenili vecnými cenami. Potom si mohli účastníci pochutiť na výrobkoch domácich hostiteľov a to na syre, ktorý domáci bačovia pripravovali počas podujatia priamo v areáli ako aj na domácej vyrobenej bryndzi. Všetci sa tešili už na tradičnú divácku súťaž v pití žinčice do ktorej sa prihlásil tucet zdatných divákov. Ceny, ktoré venoval EMNY a Poľnochov Bleskovce si odniesli prví traja Robo Pecháček, Peter Smolár a Jožo Kuchťák. Celé podujatie sprevádzali kultúrnym programom súrodenci Chodobovci, Flajšovanček a Magurka z Oravskej Lesnej a veľké sympatie divákov si získal Jozef Garabáš s malým Martinom Garabášom z Malatinej pri plieskaní bičmi. Vo večernom programe vystúpila hudobná skupina GALAXIA z Nižnej.
Novoť teda opäť v nedeľu voňala syrom a vôňa pritiahla stovky divákov, ktorí si prišli nie len ochutnať syry a syrové výrobky, ale aj bryndzové halušky ktoré v neuveriteľnom množstve museli pripravovať známi to haluškári Polťakovci zo Zákamenného, chutili aj výrobky spoločnosti NIKA z Považskej Bystrice, či pečené pstruhy a klobása, dobrý guľáš a pestrá paleta občerstvenia. Ako v závere podujatia vyhlásil Ing. Ján Keresteš, predseda Cechu bryndziarov a syrárov : „Niečo tak úžasné a jedinečné som ešte nevidel, som v Novoti na tomto podujatí prvý krát, to nájdete nikde iba na severnej Orave a Novoť je v tom jedinečná". Keď sa k jedinečností prispôsobilo aj počasie, kto nebol môže závidieť, ale aj tešiť sa na budúci ročník.
Galéria k článku
Foto:
1-16 Štefan Kolenčík
17-28 Peter Zeman
29-58 Eduard Novotný
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
Autor : Štefan Kolenčík, citane 13093x| Hodnotenie : |   | | Pondelok, 5. jula 2010 |
